Accessorios Fervor

  • Ciente: Garth
  • Año: 2015
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Garth y Stimulo se asociaron para crear una nueva gama de accesorios de alta calidad y asequibles para ofrecer a los amantes de la barbacoa la mejor experiencia culinaria.

Garth es una empresa familiar que lleva más de 40 años que produce productos de barbacoa de calidad, atractivos y asequibles. Tras el éxito de Benz Gas Barbecue, Garth presentó un nuevo reto: diseñar una gama de accesorios innovadores, asequibles y prácticos con una propuesta de venta única.

La estrategia adecuada para una nueva marca

Cuando stimulo comenzó a analizar el mercado de los accesorios para barbacoas junto con Garth, identificamos dos segmentos de mercado marcadamente diferenciados. Por un lado, las marcas de renombre con una larga trayectoria en el mercado y un lenguaje de diseño fuerte se centraron claramente en un objetivo de gama alta. Incluso si se trata de accesorios funcionales y de alta calidad, encontramos que algunos fanáticos de las barbacoas no estaban dispuestos a pagar un precio tan elevado. En el otro lado, muchas marcas luchan por costos, vendiendo accesorios que realmente no aportan nada nuevo o innovador a la experiencia culinaria.

La oportunidad del mercado era clara: crear una marca que ofreciera soluciones inteligentes, prácticas y asequibles para un usuario dispuesto a gastar un poco más para disfrutar más de la cocina.

Cocrear con los clientes y usuarios

Una vez se tuvimos definidos los atributos de la marca Fervor, stimulo llevó a cabo una sesión de co-creación con Garth y algunos de sus clientes, así como con un grupo de usuarios, con el objetivo de encontrar oportunidades para mejorar y añadir valor la experiencia de cocinar a la parrilla. Para encontrar oportunidades de mejora en los accesorios que teníamos que diseñar, analizamos las diferentes técnicas de cocina que ofrecen las barbacoas a la brasa. Estudiamos también cómo los usuarios interactuaban con la barbacoa y cómo se comportaban a la hora de organizarse. Al realizar la investigación de este usuario, hemos descubierto algunas frustraciones y nuevas necesidades que hemos transformado en oportunidades de innovación.

Diseñado para mejorar la experiencia del usuario

Cuando iniciamos el proceso creativo, dimos a los accesorios las mejores soluciones para satisfacer las necesidades que previamente habíamos identificado.

Una de las oportunidades más grandes que identificamos para facilitar la vida de los amantes de la barbacoa fue la necesidad de accesorios versátiles que se pudieran utilizar en cualquier etapa del proceso de cocción: preparación, almacenamiento, adobado, plancha o servicio. Fue así como surgió la idea de diseñar el plato para asar y la tapa de la parrilla. Dos accesorios complementarios que permiten diferentes maneras de cocinar y que se pueden utilizar en cada paso del proceso de barbacoa. También se diseñó un mango desmontable para permitir a los usuarios cerrar completamente las campanas de barbacoa y utilizarlas para otros tipos de cestas.

Se ha diseñado un sistema inteligente de bloqueo push & pull para cerrar fácilmente las pinzas sólo estirando el mango.

En paralelo se han incorporado otros accesorios con pequeñas mejoras, como la espátula multifuncional con un mango elevado en la parte de la hoja para hacer más cómoda su sujeción o el pincel que produce más salsa gracias a los pequeños nódulos que hemos añadido y que han sido diseñados para captar más salsa a medida que se hunde el pincel.